Gran Coronas Reserva 2013
Gran Coronas Reserva: Auch auf meiner letzten Reise sollte die neue Tradition aufrecht erhalten werden, eine Flasche Wein im Dutyfreeshop mitzunehmen. Dieses Mal gab es weniger Auswahl, und ich habe mich für einen spanischen Rotwein entschieden. Auch der Gran Coronas beweist, dass es im Frankfurter Dutyfree immer eine gute Auswahl an Weinen gibt. Der Cabernet Sauvignon aus Spanien ist ein bordeauxroter Wein, der nach reifen Kirschen und Vanille schmeckt.
Kirsche und Vanille
Wer in den Genuss dieses Weinklassikers kommt, wird sofort sofort die beiden tragenden Nuancen bemerken: Kirsche & Brombeere. Durch die Lagerung in Holzfässern mischt sich eine leichte Vanillenote in das ausgewogene Geschmacksbild.
85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo
Für diesen Wein wird zuerst der Tempranillo, dann der Cabernet Sauvignon gelesen. Zusammen sind diese beiden Rebsorten für die tiefrote Farbe dieses Rotweins und seinen ausgeprägten Geschmack verantwortlich.
12 Monate Reifung im Fass
Nachdem die Trauben zwei Wochen lang im Keller eingemaischt wurden, startet die temperaturkontrollierte Vergärung. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, wird der Wein für knapp ein Jahr in Fässer ausgebaut und im Anschluss in Flaschen abgefüllt.
Tipp: Dieser spanische Rotwein passt am besten zu zartem Lamm- und Rindfleisch 🙂
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Weitere spanische Weine, die ich bereits probiert habe, findet Ihr außerdem in der Übersicht Spanische Weine.
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