Französiche Weine von der Domaine Saint Antoine
Die Domaine Saint Antoine befindet sich in einem der ältesten Weinanbaugebiete Frankreichs, dem Haut-Minervois.
Dort produziert ein ursprünglich aus Berlin stammendes Ehepaar Weine, die von dem Wind und der Sonne Südfrankreichs geprägt sind. Die außergewöhnlichen Weine wachsen in der ursprünglichen Landschaft des Minervois, der sich durch seine mediterrane Vegetation und den ursprünglichen und mystischen Charakter auszeichnet.
Die Weine der Domaine Saint Antoine werden mit großem Respekt vor Pflanzen und Boden sowie mit Sorgfalt und Handarbeit angebaut und produziert. Die Mission der Domaine ist es, die Mystik des Minervois und des Weingutes in jedem Glas Wein spürbar zu machen.
Schon seit Jahrhunderten werden im Minervois Weine von höchster Qualität und Ursprünglichkeit angebaut, auch wenn die Region heute nicht mehr zu den bekanntesten Weinregionen Frankreichs zählt. Das Potential der Gegend ist aber umso höher.