2013 Jan Petit Negre – Weingut Clos Pons, Katalonien

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Jan Petit Negre – Weingut Clos Pons, Katalonien

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Beschreibung

Auf 20 Jahre alten amerikanischen Wurzelstöcken wachsen die Reben dieses spanischen Rotweins. Aufgrund der wenigen Reben pro Hektar sowie der organischen Anbaumethoden, gibt es wenig Erträge. Per Hand werden Trauben gelesen und ausgewählt. Die verschiedenen Traubensorten werden individuell fermentiert, bevor der Wein nach dem Cuvertieren sechs Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gelagert wird.

Der fruchtige Jan Petit ist schön, jung und frisch, mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Sommerblumen. Diese typischen Aromen werden kombiniert mit einer eleganten Strukturen und saftigen Tanninen.

Jan petit passt zu Grillabendeln auf der Terrasse oder zu Käse, Wurst- und Rauchwaren.

Zusätzliche Information

Inhaltsgröße

0,75 L

Herkunft

Costers del Segre

Alkoholgehalt

13,5% vol

Enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Garnatxa Negra, Syrah

Geschmacksangabe

trocken

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