Beschreibung
Der Chianti Colli Senesi stammt vom Weingut „Pallagetto“ in den Hügeln rund um die Stadt Siena in der Toskana.
Der Wein wird hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube und einem kleinen Anteil an Merlot-Trauben hergestellt. Die Rebsorten werden handverlesen und bevor der Wein nach der Gärung im großen Holzfass ausgebaut wird.
Der Rotwein hat eine lebhaft rubinrote Farbe und zeichnet sich durch seine kräftigen, reifen Tannine und eine gute Säure aus. Durch die Röstaromen erzeugt der Wein an angenehmes Mundgefühl.
Der Wein verströmt den für Sangiovese-Aromen typischen Duft von Sauerkirschen, roten Früchten sowie eine leichte Veilchen-Note.
Dieser Chianti ist ein Alltagswein, der sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Er passt zum Beispiel perfekt zu Pasta, Pizza oder Käse. Durch seine würzigen Akzente harmoniert er ebenfalls mit gegrilltem Fleisch oder Wurst.
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