Cosecha Joven Tempranillo – Weingut Tritium

10,90 

(14,53  / 1 Liter)

Cosecha Joven Tempranillo – Ein fruchtig intensiver Wein mit tiefroter Farbe und starkem Charakter

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Beschreibung

Die Anbauregion Rioja

Der Wein wird in den Region Cenicero angebaut. Dabei handelt es sich um eine der angesehensten Weinregionen Riojas. Am Fluss Ebro gelegen besteht die Region aus den Teilgebieten Rioja Oriental. Rioja Alavesa sowie Rioja Alta. Die Rebsorte Tempranillo macht über 60% der Anbaufläche aus. Auf den kalkhaltigen Böden produzieren über 20000 Winzer größtenteils Rotweine, aber auch Rosé- oder Weißweine.

Der Geschmack des Rioja Weines

Der Rotwein mit der intensiven, tiefroten Farbe hat einen sehr fruchtigen Charakter. Man kann eine erfrischende Note von Kirsche und Himbeere vermerken. Der Alkoholgehalt beträgt 13.5%.

Das Weingut Tritium

Auf nähstoffreichen Boden baut die geschichtsträchtige Bodega Tritium ihre Weine an. Das Weingut befindet sich inzwischen in der 5. Generation der Winzerfamilie. Die Bodega legt großen Wert auf die Erhaltung der natürlichen Umgebung der Weinberge. Die Weine werden in einem restaurierten Weinkeller produziert. Durch den Einsatz von nativer Hefe und Enzymen werden sehr charakterstarke und individuelle Weine hergestellt.

Die Herstellung des Cosecha Joven Tempranillo

Für seinen intensiven Geschmack wird der Wein für sechs Monate in Eichenfässern gelagert. Diese werden aus französischer Eiche hergestellt.

Die Rebsorte Tempranillo

Bei der Rebsorte handelt es sich um die bedeutendste Rotweinsorte Spaniens. Der Name bedeutet „kleine Frühe“, da die kleinen Trauben sehr früh reif werden. Die ersten Reben wurden von spanischen Mönchen gepflanzt. Bei der Rebsorte handelt es sich um eine Kreuzung von Albillo Mayor und Benedicto. Daraus entstehen kräftige Weine mit duftig – fruchtbetonten Charakter. Am besten reifen sie in Holz. Sie besitzen eine große Weiche und milde Tannine, weshalb sie schon als Jungwein getrunken werden können. Willst du noch mehr über die Rebsorte erfahren? Schau doch mal hier vorbei.

Passende Gerichte zum Cosecha 

Am besten lässt sich der Wein mit etwas deftigeren Gerichten wie gegrilltem Gemüse oder weißem Fleisch genießen. So kommt das erfrischende Aroma am besten zu Geltung

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt

Rebsorte

Herkunft

Jahrgang

2018

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