Beschreibung
Dieser Spätburgunder vom Weinhof Steitz ist ein echter Charakterwein. Das Weingut Steitz hat Lagen in Rheinhessen und an der Nahe. Dieser Spätburgunder stammt aus Bad Kreuznach, also aus dem Anbaugebiet Nahe.
Es ist ein typischer Spätburgunder: samtiges Aroma nach Brombeere, Kirsche, Pflaume. Zudem verpassen ihm leicht nussige und kernige Noten das gewisse Etwas.
Geschmacklich ist dieser Rotwein mineralisch, eigen und intensiv. Die steinigen Quarzitböden tragen zu einer angenehmen kühlen Mineralik bei.
Die Trauben werden nach der Lese auf der Maische mit Beerenhäuten und Fruchtfleisch vergoren. Die Reifung erfolgt im Holzfass.
Klassifizierung: Ortswein
Trinktemperatur: 16-18°C
Dieser Spätburgunder passt besonders gut zu kräftigen Speisen, würzigem Käse oder Schokolade.
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