Beschreibung
Der Tufarello, welcher dunkelrot mit violetten Reflexen geärbt ist, stammt aus dem kleinen Weingut Vigneti Canosini, welches sich an der Grenzen Apuliens zur Basilikata befindet. Der Tufarello entsteht aus der dort lokal angebauten Rebsorte Nero di Troia.
Die beerige und volle Note des Tufarello, welche im Mittelpunkt steht, entsteht durch sein Aroma nach Heidelbeeren und Waldbeeren. Abgerundet wird dieses durch würzige Noten nach Leder und gewürztem, rohem Fleisch.
Im Somme ist dieser Wein der perfekte Begleiter für jeden Grillabend. Sobald es draußen kühler wird, passt er zu kräftigen Fleischgerichten wie Rouladen vom Rind oder Schmorbraten. Er dient auch als idealer Begleiter zu Käseplatten.
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