Vista Alegre Fine Tawny Portwein – Douro, Portugal

13,00 

17,33  / 1000 ml

Vista Alegre Fine Tawny Portwein – Douro, Portugal

Mindestbestellmenge: 3 Flaschen

Beschreibung

Diese Rebsorten aus den Unterregionen Baixo Corgo und Cima Corgo werden auf alten Reben und auf Plattformen mit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen und Höhenlagen gepflanzt.

Weinzubereitung nach der traditionellen Methode für Portwein. Nach leichtem Zerkleinern mit teilweisem Entstielen folgt eine alkoholische Gärung mit Hautmazeration. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der gesamte Weinherstellungsprozess, der vom Önologieteam überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße.

Mischung aus Weinen von einzigartigem Stil und aus verschiedenen Jahren, gereift in Eichenfässern und mit einem Durchschnittsalter von 4-5 Jahren.

Trinkbereit; es muss nicht dekantiert werden. Bei einer Temperatur zwischen 12 ° C und 14 ° C servieren. Es ist traditionell ein Dessertwein, der perfekt zu Obsttorten, Eis, getrockneten Früchten und Nüssen, Schokolade, Kaffee und Karamelldesserts passt. Kombiniert sich auch gut mit starkem Käse. Gekühlt mit getrockneten Früchten und Nüssen serviert, ist es auch ein sehr schöner Aperitif.

Lagern Sie die Flasche an einen kühlen Ort, geschützt vor Licht, ohne geschüttelt zu werden, ohne starke Gerüche und bei konstanter Temperatur. Vorzugsweise 8 bis 10 Wochen nach dem Öffnen verzehren.

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt

19,0 % vol.

Rebsorte

Tinta Barocca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional

Herkunft

Portugal

Inhaltsgröße

0,75 L

Enthält Sulfite

Ja

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