Beschreibung
Les Exuberants – Ein Fest der Sinne in Rosé
Lebendig. Ausdrucksstark. Unvergesslich. Les Exuberants ist mehr als ein Rosé – er ist ein Lebensgefühl. Sein zart schimmernder Roséton erinnert an einen klaren Frühlingsmorgen, wenn die ersten Sonnenstrahlen die Landschaft in warmes Licht tauchen.
Duft & Aromatik
Schon in der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Erdbeeren und saftigen Himbeeren, begleitet von zarten Wiesenblumen und einem Hauch frischer Zitruszeste. Diese vielschichtige Aromatik verleiht dem Wein eine einladende Frische und elegante Leichtigkeit.
Der Les Exuberants am Gaumen
Lebendig und animierend zeigt sich Les Exuberants mit einer feinen Balance aus Fruchtfülle und Frische. Die Noten von Erdbeere und roten Beeren verbinden sich mit spritzigen Zitrusakzenten, während eine harmonische Säurestruktur für Spannung sorgt. Der Abgang ist klar, saftig und langanhaltend.
Die Cuvée – Charakter durch Vielfalt
Die besondere Verbindung von Merlot und Grenache verleiht diesem Rosé seine unverwechselbare Persönlichkeit.
- Merlot bringt weiche Frucht, Fülle und eine geschmeidige Textur.
- Grenache sorgt für Frische, Lebendigkeit und aromatische Intensität.
In dieser Kombination entsteht ein Rosé, der Kraft und Eleganz auf bemerkenswerte Weise vereint – modern, ausdrucksstark und doch wunderbar zugänglich.
Ein Rosé aus Frankreich für besondere Momente
Ob als Aperitif, zu mediterraner Küche oder einfach als stilvoller Begleiter lauer Abende – Les Exuberants steht für pure Genussfreude.
Das Weingut Domaine Saint Antoine
Die Domaine Saint Antoine liegt im historischen Weinanbaugebiet Haut-Minervois in Südfrankreich und wird von einem Ehepaar aus Berlin betrieben. Seit 2022 ist das Weingut biozertifiziert und erstreckt sich über 45 ha, wovon 27 ha für die Weinproduktion genutzt werden.
Historisch gesehen reicht die Geschichte des Weinguts bis zu den Zeiten Napoleons zurück, als es von einer irischen Witwe, Marie Anne Coppinger, mit Napoleons Hilfe erworben wurde.
Die Domaine Saint Antoine legt großen Wert auf nachhaltigen Anbau und Handarbeit und strebt danach, die Essenz des Minervois in jedem Glas ihres Weins widerzuspiegeln.
Passende Speisen
Les Exuberants harmoniert besonders gut mit Fischpastete, kräftiger Tapenade und würzigem Chorizo. Als Dessertbegleiter empfiehlt er sich zu Kreationen mit Zitrusfrüchten, wie einer Zitronentarte.
Wein aus Frankreich
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