Französiche Weine von der Domaine Saint Antoine
Die Domaine Saint Antoine befindet sich in einem der ältesten Weinanbaugebiete Frankreichs, dem Haut-Minervois. Dort produziert ein ursprünglich aus Berlin stammendes Ehepaar Weine, die von dem Wind und der Sonne Südfrankreichs geprägt sind.
Die außergewöhnlichen Weine wachsen in der ursprünglichen Landschaft des Minervois, der sich durch seine mediterrane Vegetation und den ursprünglichen und mystischen Charakter auszeichnet.
Seit Sommer 2022 ist die Domaine Saint Antoine biozertifiziert. Heute umfasst das Weingut 45 ha, wobei 27 ha für die Weinproduktion genutzt werden.
Die Geschichte der Domaine Saint Antoine
Das Weingut Domaine Saint Antoine hat eine reiche Geschichte, die bis zu den Zeiten Napoleons zurückreicht. Es wird erzählt, dass Napoleon dem Charme einer irischen Witwe, Marie Anne Coppinger, erlag und ihr half, das Gebiet um den Étang de Marseillette zu erwerben.
Dieses Weingut, das heute stolz den Namen St. Antoine trägt, hat seine Wurzeln in einer Geschichte von Leidenschaft, Entdeckung und der Suche nach Exzellenz.
Werte und Ziele
Die Weine der Domaine Saint Antoine werden mit großem Respekt vor Pflanzen und Boden sowie mit Sorgfalt und Handarbeit angebaut und produziert.
Die Mission der Domaine ist es, die Mystik des Minervois und des Weingutes in jedem Glas Wein spürbar zu machen.
Schon seit Jahrhunderten werden im Minervois Weine von höchster Qualität und Ursprünglichkeit angebaut, auch wenn die Region heute nicht mehr zu den bekanntesten Weinregionen Frankreichs zählt. Das Potential der Gegend ist aber umso höher.
