Klados Winery: Eine Familientradition des Weinbaus
Klados Winery ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 1997 von Emmanuel Klados gegründet wurde. Als Chemiker-Önologe seit 1979 bringt Emmanuel Klados seine umfangreiche Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau in jedes Glas Klados-Wein ein.
Von kleinen Anfängen zu stetigem Wachstum
Die Klados Winery begann in einem kleinen Gebäude in der Gemeinde Rethymnon mit einer jährlichen Weinproduktion von etwa 20.000 Litern. Mit der Zeit wuchs die Produktion stetig an und im Jahr 2000 wurden die ersten Schritte in Richtung Abfüllung unternommen, mit einer lokalen Weinsorte namens Vidiano. Klados Winery war eine der ersten Kellereien, die diese besondere und seltene Sorte hervorhob.
Modernisierung und Nachhaltigkeit
Im Jahr 2007 zog die Kellerei nach Skepasti – Rethymno in ein modernes Gebäude von 700 Quadratmetern und wurde mit hochmodernen Maschinen für die Produktion und Abfüllung ausgestattet. Im Jahr 2012 verbesserte die Kellerei ihre Energieeffizienz durch die Installation von Photovoltaik-Paneelen und seit 2013 ist sie von einem Weinberg umgeben, in dem die lokale weiße Sorte Vidiano nach den biologischen Standards von BIO angebaut wird.
Die nächste Generation übernimmt
Im Jahr 2014 wurde das Geschäft an die nächste Generation der Familie übergeben. Stelios, der in der Kellerei aufgewachsen ist, ist Absolvent der Abteilung für Chemie der Universität von Kreta. Er hat seinen ersten Master-Abschluss in Önologie und Marketing an der Universität von Piacenza in Italien erworben und danach seine Studien mit einem weiteren Master-Abschluss in Önologie an der Landwirtschaftlichen Universität von Athen abgeschlossen.
Klados Winery: Ein Muss für Weinliebhaber
Seit 2015 ist die Klados Winery für Besucher geöffnet. Mit ihrer beeindruckenden Auswahl an Weinen und ihrer tiefen Verbindung zur lokalen Weinbaukultur ist die Klados Winery ein Muss für jeden Weinliebhaber, der die einzigartigen Weine von Kreta entdecken möchte.
