Beschreibung
Der Pinot Gris Sauvage
Ein interessantes Experiment in der Welt des Weins: Dieser Weißwein wurde nach Techniken angebaut und verarbeitet, die typischerweise für Rotweine reserviert sind, was ihm eine Tiefe und Komplexität verleiht, die ihn zu einem faszinierenden Ersatz für traditionelle Rotweine macht.
Beim Pinot Gris, auch als Grauburgunder bekannt, dominieren in diesem speziellen Tropfen wunderschöne Burgunderaromen, die harmonisch mit Nuancen von schwarzem Tee und subtilen Holznoten verschmelzen, ihm eine zusätzliche Dimension und Struktur verleihen.
Trotz seiner Intensität und des nachhaltigen Geschmacksprofils, das sich lange am Gaumen hält, behält der Wein eine beeindruckende Eleganz, die ihn sowohl anspruchsvoll als auch zugänglich macht.
Weingut Bürgermeister Adam Schmitt
Das Weingut Bürgermeister Adam Schmitt in Mommenheim, Rheinhessen, ist bekannt für seine Vielfalt an Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten.
Inhaber Eckhard Höbel experimentiert gerne und bewirtschaftet unter anderem den steilsten Weinberg im Rauenthaler Rothenberg im Rheingau.
Weitere Lagen befinden sich in Eppelsheim und am Nackenheimer Rothenberg. Höbel folgt den ökologischen Richtlinien des Weinbauverbandes Ecovin und produziert seit 2014 auch vegane Weine. Zu weiteren Weinen!
Passende Gerichte zum Pinot Gris Sauvage
Der Pinot Gris passt zu gebratenem und kräftigen Speisen und kann als abwechslungsreicher und berechtigter Ersatz zum Rotwein getrunken werden.
Weine aus Rheinhessen
Wir führen weitere Weine aus Rheinhessen von verschiedenen Weingütern.
Du bist an dem Wein interessiert und willst ihn erstmal probieren? Wir stellen die gerne ein Rheinhessen Paket zusammen, schick uns gerne eine Nachricht an: wein@wine-love.de.
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