Beschreibung
Der Luccarelli “Campo Marina” Primitivo-Merlot Tarantino IGT
Der Rotwein wächst in der Region Apulien, am unteren Ende des italienischen Stiefels gelegen. Dort werden Weine aus ursprünglichen und jetzt wieder entdeckten Rebsorten angebaut. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben aus Tradition kultiviert, die von den lokalen Winzern bei allen Weinen respektvoll beachtet wird. In den modernen Kellereien werden die bekannten lokalen Weine aus den autochthonen Sorten gewonnen. Der Primitivo-Merlot ist hierfür ein sehr gutes Beispiel. Dieser Wein besteht nämlich zu 70% aus Primitivo und 30% Merlot. Nach einer 2-wöchigen Maischestandzeit wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, bevor er dann jung auf die Flasche gefüllt wird.
Weingut Luccarelli Vini
Das Weingut Luccarelli hat eine Familienweinbautradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Im Laufe der Jahre wurden Modernisierungen durchgeführt und das Weingut mit modernsten önologischen Geräten ausgestattet.
Heute verfolgt das Unternehmen die Ziele, die hohe Qualität der erzeugten Weine zu erhalten und die verschiedenen Phasen der Weinbereitung von der Auswahl der Trauben bis zur Verpackung des Endprodukts gewissenhaft zu verfolgen.
Geschmack und Geruch des “Campo Marina” Primitivo-Merlot Tarantino IGT
In der Nase entfaltet der Wein fruchtige Aromen reifer roter Früchte, wie Waldbeeren und Süßkirschen. Der Wein verfügt aber auch über würzige Anklänge wie z.B. Zimt, oder Nelken. Im Mund ist der Primitivo-Merlot sehr weich, besitzt aber trotzdem einen vollen Körper. Er füllt den Mund mit seiner fruchtigen Art und seinen gefälligen, weichen Tanninen gut aus und ist sehr angenehm.
Speiseempfehlungen zum Primitivo-Merlot Tarantino IGT
Besonders geeignet ist dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten, zu gegrillten Steaks oder einem Schweinebraten mit Klößen. Durch seine volle Art kann er auch mit fettreicheren Speisen gut harmonieren. Probieren Sie den Primitivo-Merlot auch zu Pasta mit einer kräftigen Soße, oder zu gereiftem Käse.
Weine aus Italien
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