Beschreibung
Der Kalkstein Weißburgunder
Der trockene weiße Burgunder überzeugt mit leichten Zitrus- und Ananasaromen. Er hat einen besonders cremigen Charakter und eine besondere Minerlik.
Anbau und Ernte des Kalkstein Weißburgunder
Der Boden des Weins weißt hohe Kalksteinverwitterungen im tiefgründigen Ton-Mergel-Boden auf. Der Weißburgunder wird das ganze Jahr lang Ressourcenschonend angebaut und schließlich von Hand gelesen und sortiert. Der Wein wird von Winzern gestampft und von Hand gekeltert.
Speiseempfehlungen zum Wein
Zum Wein passen besonders Rind, Schwein, Geflügel, Fisch, Krebstiere, Gegrillt, Gebraten, Molkereiprodukte, Edelschimmel, Salat, Pilze, Nüsse, Weißbrot, Brot aber auch Früchte
Weingut Hungermüller
Qualität ist für die Winzer aus Rheinhessen das höchste Ziel. Ralf und Heike Hungermüller wurden in Weinbaubetriebe mit den Weinbergen, den Trauben und dem Wein groß.
Hochqualitative Weine aus Rheinhessen
Da ausschließlich kleine Mengen in die Flasche gebracht werden, können die Weine besonders schonend und sorgsam verarbeitet und behandelt werden. Da das Weingut nur gesundes Lesegut erntet, sehr kleine Mengen verarbeitet und den Weinen so viel Zeit gibt, wie sie brauchen, erzeugen Sie besondere handgemachte Einzelstücke.
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