Beschreibung
White Diva Vidiano: Ode an die Eleganz des kretischen Weißweins
Die leuchtende Aura kretischer Weingärten wird in der Flasche “White Diva Vidiano” eingefangen, einem Weißwein, der durch seine hellgelb-grüne Farbe und sein vielseitiges, komplexes Bouquet verzaubert. Mit seiner harmonischen Melodie aus Limone, Äpfeln und Aprikosen, umwoben von einer subtilen mineralischen Note, präsentiert sich der White Diva als eine wahre Offenbarung der Weinwelt Kretas.
Die florale Essenz von Jasmin, gepaart mit feinen Kräuteraromen, spielt gekonnt am Gaumen und weckt den Wunsch nach dem nächsten Schluck dieses charmanten Weißweins. Der Wein besteht gänzlich aus der Vidiano-Traube.
Weingut Klados
Die Klados Winery, 1997 von dem Chemiker-Önologen Emmanuel Klados gegründet, bringt umfassendes Know-how und Leidenschaft für den Weinbau in jedes Glas ihres Weines, entwickelt sich von bescheidenen Anfängen in Rethymnon mit einem Schwerpunkt auf der seltenen Vidiano-Traube und erreicht ein stetiges Produktionswachstum.
Nach dem Umzug in eine moderne Einrichtung in Skepasti – Rethymno im Jahr 2007 und der Verbesserung ihrer Nachhaltigkeit durch Photovoltaik-Panele und dem BIO-Standard-Anbau von Vidiano, übergab die Kellerei 2014 nahtlos ihr Erbe an die nächste Generation, mit Stelios Klados, einem Experten für Chemie und Önologie, am Steuer.
Seit 2015 für Besucher geöffnet, stellt die Klados Winery, mit ihrer beeindruckenden Weinpalette und tiefen Wurzeln in der lokalen Weinbaukultur, einen unverzichtbaren Besuch für alle dar, die die einzigartigen Weine Kretas entdecken möchten.
Speiseempfehlungen zum Wein
Lassen Sie sich verführen zu einem Tanz der Aromen, in dem der White Diva Vidiano die Leadrolle übernimmt. Erwecken Sie gefüllte Weinblätter zu neuem Leben, indem der Wein ihre Fülle und Würze sanft umschmeichelt.
Salate, mit ihren frischen, knackigen Noten, finden in der leichten, floralen Präsenz des Weins einen spielerischen Partner. Sardellen, Zucchini, Bohnensalat und griechischer Hartkäse werden durch die Frucht- und Kräuteraromen des White Diva auf ein neues Niveau der Kulinarik gehoben.
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