Beschreibung
Utschebebbes Orange
Der Utschebebbes Orange ist ein auf der Maische vergorener Weißwein. Daher erhält er auch seine orange Farbe. Der Weißwein ist kräftig im Geschmack und kann wie Rotwein zu Speisen gereicht werden.
Utschebebbes, ein pfälzischer Ausdruck für Reste des Traubenguts nach dem Pressen, wird zusammen mit der Maische, die feste Bestandteile der Trauben wie Schalen und Kerne beinhaltet, im Weinherstellungsprozess genutzt, um verschiedene Aromen und Strukturen im Wein zu erzeugen.
Weingut Bürgermeister Adam Schmitt
Das Weingut Bürgermeister Adam Schmitt in Mommenheim, Rheinhessen, ist bekannt für seine Vielfalt an Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten.
Inhaber Eckhard Höbel experimentiert gerne und bewirtschaftet unter anderem den steilsten Weinberg im Rauenthaler Rothenberg im Rheingau.
Weitere Lagen befinden sich in Eppelsheim und am Nackenheimer Rothenberg. Höbel folgt den ökologischen Richtlinien des Weinbauverbandes Ecovin und produziert seit 2014 auch vegane Weine. Zu weiteren Weinen!
Passende Speisen
Der Utschebebbes Orange passt gut zu kräftigem, hellem gebratenen Fleisch, Schinken, Geflügel, Oliven und Gewürzgurken.
Weine aus Rheinhessen
Wir führen weitere Weine aus Rheinhessen von verschiedenen Weingütern.
Du bist an dem Wein interessiert und willst ihn erstmal probieren? Wir stellen die gerne ein Rheinhessen Paket zusammen, schick uns gerne eine Nachricht an: wein@wine-love.de.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.