Beschreibung
Der Primitivo di Puglia kommt aus der Region Apulien im südlichen Italien
In Apulien werden seit über 3000 Jahren Weine mit hohem Traditionsbewusstsein kultiviert. Die lokalen Weine werden in modernen Kellereien gewonnen und zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus.
Der Primitivo Puglia hat eine starke rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen und teils würzige Noten nach Rosmarin und Vanille aus.
Seine weichen Tannine machen ihn zu einem ausgezeichneten Trinkwein, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Käse oder Wurstwaren passt. Außerdem harmoniert er gut mit gebratenem Schweinerücken mit einer Pflaumensoße.
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