Beschreibung
St. Laurent aus Badenheim
Der St. Laurent aus Badenheim ist ein wahrer Schatz aus dem Herzen Rheinhessens. Dieser Rotwein spiegelt die Einzigartigkeit seiner Heimat wider und beeindruckt mit jeder Flasche.
Die Trauben für diesen herausragenden Wein wachsen auf Muschelkalk- und lehmigen Lössböden. Diese besonderen Böden verleihen ihm seine charakteristische Tiefe und Intensität. Der Weinberg verlangt intensive Pflege, um die hohe Qualität des St. Laurent Jahr für Jahr sicherzustellen.
In der Nase verführt der Wein mit einer beeindruckenden Aromatik von schwarzer Johannisbeere und feinen Röstaromen. Ein einjähriger Ausbau im Eichenholz-Barrique verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich, mit einer harmonischen Balance aus fruchtigen und würzigen Noten, abgerundet durch einen Hauch von Vanille.
Passende Speisen
Für den optimalen Genuss empfehlen wir den St. Laurent zu kräftigen Speisen oder zu einem guten Stück Käse. Aber auch alleine, bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18°C, ist er ein echter Genuss.
Es ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert und zeigt, was in den Weinbergen von Badenheim möglich ist.
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