Beschreibung
Cabernet Blanc
Dieser Cabernet Blanc, eine Rarität aus dem Rheingau, erinnert im Duft an einen eleganten Sauvignon Blanc, was ihn zu einem besonderen Erlebnis für die Sinne macht. Im Geschmack begeistert er mit einer feinen Würze und aromatischen Fruchtnoten, die eine harmonische und ansprechende Balance ergeben.
Die typischen Noten von Stachelbeere, einem Hauch von Paprika und würzigen Wiesenkräutern verleihen diesem Wein eine unverwechselbare Charakteristik und Tiefe.
Winzer von Erbach
Die Winzergenossenschaft Erbach im Rheingau, bekannt für ihre hochprämierten Weine, insbesondere für die fruchtig-würzigen Rieslinge, wurde von Hugh Johnson als beste Winzergenossenschaft im Rheingau ausgezeichnet. Gegründet 1953, vereint die Genossenschaft Tradition und Moderne in ihren historischen Weinbergen und der Kelterhalle von 1903.
Die Weinberge in Kiedrich und Rauenthal profitieren von einem einzigartigen Klima und umfassen hauptsächlich weiße Rebsorten wie Riesling. Die Qualität der Weine basiert auf sorgfältiger Weinbergsarbeit und modernster Kellertechnik, wobei die Rotweine in hochwertigen Eichenfässern reifen.
Passende Speisen
Ideal passt dieser Wein zu leichten und würzigen Gerichten wie Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder Salaten mit einem kräftigen Dressing, wobei er die Geschmacksprofile dieser Speisen perfekt ergänzt.
Weine aus Rheingau
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