Weine aus Rheinhessen vom Weingut Bürgermeister Adam Schmitt aus Mommenheim
Die Besonderheit beim Weingut Bürgermeister Adam Schmitt ist, dass der Betriebssitz in Mommenheim ist, aber die dazugehörigen Weinberge sich auf verschiedene Gemeinden und sogar Anbaugebiete verteilen.
Geschuldet ist dies der Experimentierfreude des Inhabers Eckhard Höbel. Er bewirtschaftet u.a. den steilsten Weinberg im Rauenthaler Rothenberg im Rheingau. Die alten Reben und der karge Boden erbringen einen besonderen Wein.
Eine weitere Lage sind die kalkhaltigen Böden rund um Eppelsheim in Rheinhessen. Hier wachsen ebenfalls ganz besondere Weine. Die Terroir-Trilogie wird komplettiert durch das „Rotliegende“ vom Nackenheimer Rothenberg. Hier werden die typischen mineralischen Rieslinge des Roten Hanges vinifiziert.
Nachhaltigkeit auf dem Weingut Bürgermeister Adam Schmit
Eckhard Höbel erzeugt alle Weine ökologisch nach den Richtlinien des Weinbauverbandes Ecovin. Weiterhin sind seine Weine seit 2014 auch vegane Erzeugnisse.
